GASTRONOMIE Delhi
Delhi a une grande variété de restaurants, de la rue dhaba, où le plat ne coûte même pas 10 RNI, à des restaurants réputés avec un repas pour deux personnes pour seulement 2500 RNI!
Rejon Danpath i Connaught Place
Il y a beaucoup de fast-foods indiens typiques ici. Les plats sont bon marché et bons, et les locaux eux-mêmes ont l'air propres et frais. Le seul bémol est le manque de tables et de chaises – on suppose que les repas se prennent debout. Parmi les plats indiens, le samosa et le dosa dans différentes variétés prédominent, il y a aussi des hamburgers, cheeseburgery je sandwicze. Les glaciers ont également investi le marché gastronomique de Delhi.
Restaurant Nirula, dans la section N, au rond-point extérieur de Connaught Place, est un célèbre complexe gastronomique. De nombreuses succursales sont dispersées dans la périphérie de Delhi. Snack-bar propose une large sélection de plats indiens et européens légers, boissons froides, cocktails laitiers et glaces. Au snack, vous pouvez commander le déjeuner à emporter dans des boîtes spéciales, bon pour les voyages en train. Il y a un glacier à côté du bar, et de l'autre côté il y a une pizzeria, Le magasin de crème glacée est étonnamment bondé toute la journée, de 10.00 faire 24.00. Au-dessus du glacier se trouve la quatrième branche de Nirula, Restaurant Pot Pourri, qui jusqu'à récemment était la Mecque des touristes. Semble être, qu'il a perdu une bonne réputation ces derniers temps. Le bar à salade est à recommander (ensemble de salades 72 RNI), alors que d'autres plats ne sont plus aussi bons, et la climatisation était mauvaise. Le mieux est de prendre le petit déjeuner ici, qui est servi par Fr. 7.30. Chambre Chinoise Restauracja, appartenant au complexe Nirula's Restaurant, Il est également situé au premier étage et propose des plats chinois de 100 INR faire 150 RNI. Le bar est sympa, bien qu'un peu enfumé.
Restaurant de l'Ambassade, section D Place Connaught, sert des plats végétariens et de viande très savoureux, y compris kor-ma et brijani. Ce n'est pas un restaurant cher et est populaire auprès des fonctionnaires indiens.
Chez Janpath, dans la section N, en face du bazar souterrain, plusieurs fast-foods sont ouverts. Le premier, quant à lui, est une branche du réseau britannique Wimpy, proposer des hamburgers. Jusqu'à l'ouverture du restaurant MacDonalds à Delhi, Big Mac est le plus rapide ici (100% baranine!). Il s'agit bien entendu d'une imitation, une 60 L'INR pour un hamburger et un milkshake semble une pure folie par rapport aux prix, ce que vous payiez pour les repas en Inde.
Il y a des restaurants moins chers sur la même ligne que Ringo Guest House et Sunny Guest House. Don't Pass Me By est populaire, un petit resto, qui essaie de plaire aux gourmets de nombreux pays. Les restaurants Anand sont à proximité, Nouvelle lumière, Kalpana, Swarâm Vikram.
Restaurant Kovil, dans la section E Place Connaught, propose une très bonne cuisine végétarienne du sud de l'Inde. Café uni, également dans la section E., est un bel endroit calme et populaire. Le restaurant self-service Sona Rupa sur Janpath propose de bons plats végétariens du sud de l'Inde. Café Bankura, aussi chez Janpath, offre un repos agréable de la chaleur estivale. Les fonctionnaires indiens viennent ici à l'heure du déjeuner.
Keventers, coin Connaught Place et Artery 3, juste au coin de la rue sur American Express, c'est un petit bar à lait, offrant un délicieux lait frais. Place Na Connaught, entre Janpath et Sansad Marg, dans le Palika Bazaar climatisé, vous pouvez acheter des boissons fraîches bon marché.
Restos plus chers, vaut le coup d'oeil, sont situés à Sansad Marg et au Regal Cinema. Restaurant Kwality, Marg Sansad, fonctionne bien et est impeccablement propre, cependant la cuisine est moyenne. Les plats végétariens servis ici peuvent être trouvés dans d'autres restaurants à travers l'Inde; plat principal 40-70 RNI, déjeuner 45 RNI; le menu comprend également des plats non indiens.
Restaurant El Arabe, à droite au coin de Sansad Marg et Connaught Place rond-point extérieur, propose une sélection intéressante de plats du Moyen-Orient; plats principaux dans les limites 55-80 RNI; ensembles de barres savoureuses 110 RNI. Il y a un restaurant Cellar un peu plus cher en bas. Le restaurant Gaylord a des prix encore plus élevés, juste au coin de la rue. Le restaurant Volga sur Connaught Place est climatisé, a un excellent service et sert des plats végétariens très savoureux. Des prix légèrement augmentés ne sont pas une exagération dans ce cas.
L'hôte sur Connaught Place propose une bonne cuisine indienne et chinoise, attire les riches hindous. Ce n'est pas un endroit bon marché et il semble être ici facilement 600 INR pour le repas et les boissons pour deux!
L'un des endroits nouvellement ouverts dans la région est le café 100, dans la partie B. Sert de bons ensembles de bar (105 RNI), collations et glaces. Café 100 constitue une grande menace pour la popularité du Nirula's Restaurant.
Zen c'est aussi un nouveau restaurant, dans la partie B. Il est spécialisé dans la cuisine chinoise et japonaise, les sommes y semblent exorbitantes.
Le rodéo, partie A, obok American Express, sert une délicieuse cuisine mexicaine. ça vaut le coup de venir juste pour ça, voir des serveurs en vêtements mexicains. Plat principal 70 INR-100 INR (vaut le prix demandé).
Près du marché bengali, au rond-point à Tansen Marg et Babar Rd, l'exquis et pur restaurant Nathu's fonctionne. Le restaurant propose de bonnes douceurs et des petites collations (discuter). Essayez le pain roti soufflé avec une sauce aux lentilles (o-laphatura), frit, pommes de terre farcies (tikka), gaufres sucrées ou épicées (papri chat) ou une sorte de bouffée, qui a cassé, ils sont utilisés pour ramasser une sauce au poivre (golguppa).
Fa Yian, partie A, le rond-point du milieu de Connaugt Place, est un restaurant chinois géré par des chinois. Les prix sont modérés, la climatisation fonctionne parfaitement. Plat principal 50-90 RNI. Restaurant Paliki, partie B, rond-point extérieur de Connaught Place, se spécialise également dans la cuisine chinoise; un bon dîner coûte ici 101 RNI.
Un restaurant intéressant est le Parikarma rotatif, à Kasturba Gandhi Marg. Contrairement à beaucoup d'endroits de ce type, dans lequel de belles vues sont destinées à détourner l'attention de la nourriture moins attrayante, ici la cuisine est délicieuse, et les prix sont modérés. Un tour complet prend environ une heure et demie. C'est l'heure, où vous pouvez commander trois plats sans vous presser. Ouvert tous les jours. au déjeuner et au dîner, vente de boissons de 15.00 faire 19.00.
Un autre endroit à recommander, aussi à Connaught Place, est la pâtisserie Wenger, offrant un très grand choix de petits biscuits, qui sont emballés dans des boîtes en carton et attachés avec du ruban adhésif, afin qu'il soit sûr de les amener à l'hôtel.