La gastronomie
Śimla n'a pas une base gastronomique satisfaisante et à cet égard, elle diffère des stations de montagne populaires, tel que. Darjeeling. Mail Road a les plus bons restaurants.
Baljee's est très populaire. La plus grande foule est ici le soir. Le restaurant est spécialisé dans les plats de viande typiquement indiens, un service efficace est également un avantage. Les prix sont, Malheureusement, haute, de 50-70 INR pour le plat principal. Le restaurant Fascination est situé au deuxième étage, aussi fréquenté.
Gourmets de plats de viande un peu plus à l'ouest au assez cher Alfa Restaurant. Pour les touristes moins aisés, nous recommandons l'Indian Coffeee House à proximité. Les prix ne sont pas très élevés ici, et les collations indiennes sont très savoureuses; cela vaut la peine d'essayer le délicieux café au lait. Des plats similaires sont servis au restaurant voisin The Devicos.
Le département du tourisme de l'État exploite deux restaurants sur la place principale, près de l'office de tourisme. L'élégant restaurant Asliiana est considéré par les habitués comme bien meilleur que le Goof situé en dessous. Des prix similaires s'appliquent dans les deux locaux.
Le parc est juste à côté de la Mail Road. Café, Un endroit parfait pour les gourmets de pizza, servi avec du vrai fromage mozzarella. La pizza la plus chère coûte 40 RNI, le moins que vous payez pour une pizza au fromage et à la sauce tomate (20 RNI). Il y a aussi de bons desserts ici. Nous recommandons le capuccino et le yaourt à la banane, ainsi que des boissons glacées au lait et des jus de fruits frais.
Les meilleurs plats de viande, préparé à la façon tandori, sert Shere-e-Pun-jab, sur Lower Mail Road. Dîners, moins cher que chez Baljee's, ils jouissent de la prospérité parmi les habitants.
Il y a aussi deux restaurants Tripti à Śimla. D'abord, situé au bazar de Lakkar, se spécialise dans les plats végétariens du sud de l'Inde. Des locaux plus grands, dans lequel les deux plats de viande sont servis, ainsi que végétarien, il est situé près d'Oberoi Clarlce. Malgré les prix exorbitants, la nourriture dans les deux endroits est délicieuse, et le service était très efficace. Restaurant principal sur Mali Road, en cours de rénovation, il devrait rouvrir prochainement.
Les lieux du quartier du bazar sont connus pour leurs prix assez bas, près du centre. Les moins chers sont deux bars servant de délicieux plats chinois. Le magasin d'alimentation chinoise Chung Fa à Middle Bazaar a une meilleure réputation pour The Mail 63, sous l'escalier. Le propriétaire est un bengali parlant cantonais (Heureusement!). Le deuxième bar est le magasin d'alimentation chinoise de Kwon Tung Aunty au Middle Bazaar 44/31. Descendez les escaliers devant Baljee's sur The Mail et prenez la première rue à droite, désormais la route est balisée.
Il y a un restaurant Malook assez cher entre deux restaurants chinois, dirigé par un sikh très poli. Vous pouvez opter pour de savoureux plats chinois et tibétains ici.
Les gourmets avec plus d'argent à leur disposition, ils voudront probablement aller au festin d'Oberoi Clarke. L'ensemble de dîner et les repas du smorgasbord sont très chers 162 RNI, et une carafe de vin rouge australien 300 RNI.
Il y a aussi quelques bonnes boulangeries sur Mail Road et Lower Mail Rd. Un stand de boulangerie est situé à l'entrée de Baljee's. Boulangers WKrishna, à l'extrémité est du Mail, en plus de savoureux hamburgers au poulet et végétariens, vous pouvez également acheter du pain et des gâteaux.
Achats
Śimla n'est pas la meilleure ville pour faire du shopping. Dans les boutiques pour touristes, les châles et les sculptures en bois sont tellement recherchés par les nouveaux arrivants. WTibetan Refu-gee Shop, entre la station de téléphérique et Oberoi Ciarka's, sont des tissus originaux, sacs et vêtements, mais aussi de beaux bijoux.
Connexions
Avion Les mardis et jeudis, un avion de Jagson Airlines atterrit à Śimli, voler sur la route Delhi-Śimla-Kulu-Gaggal. Le billet de Śimli à Delhi coûte de l'argent 82 $, et à Kulu 49 $. Tous les lundis, Mercredi et vendredi, les compagnies aériennes Archana et KCV assurent la liaison Śimla-Delhi.
Voyage en bus en bus confortables, de luxe, doit être réservé à l'office de tourisme sur Mail Road.
Śimla a une liaison en bus avec Delhi (204 RNI, 10 temps.). Les bus de Chandigarh circulent souvent ici (43 je 86 RNI, respectivement pour un trajet en bus régulier ou de luxe, 5 temps.).
Les bus circulent au nord de Śimli, m.in. faire Dharamsali i Doliny Kulu. Le voyage de Śimli à Manali coûte de l'argent 115 ou alors 200 RNI (prix plus élevé pour le trajet en bus de luxe) et dure onze heures. Billet pour Dharamsali (10 temps.) ça coute 88 RNI, à faire Mandi 60 RNI (6 temps.). Le trajet jusqu'à Dehra Dun dure neuf heures et vous devez le payer 88 ou alors 114 RNI (prix plus élevé pour le trajet en bus de luxe).
Trains Les horaires des trains et des chemins de fer à voie étroite sont disponibles au bureau de réservation de la gare.
Les touristes se rendant à Śimli en train ont un changement à Kulu, juste au nord de Chandigarh. C'est ici que se termine le chemin de fer à voie large, qui est ensuite remplacé par la voie ferrée à voie étroite. Après environ six heures, le train arrive à Śimla. Le voyage est une attraction pour les touristes, qui voient encore les montagnes émerger de derrière les virages et les collines successifs. En été, à cause de la chaleur et plus de voyageurs que d'habitude, le trajet en téléphérique est fatiguant. Ceux qui retournent à Candigarhu peuvent descendre à Solana après trois heures de route et continuer en bus.
Les wagons de chemin de fer sont divisés en trois classes. Les compartiments de 2e classe ont de vieux bancs en bois et des chaises plus confortables avec des sièges rembourrés, tandis que les endroits les plus confortables et, en même temps, les plus chers ont des compartiments 1. classe. Voyagez à une distance de 364 km Delhi coûte de l'argent 88 je 303 RNI, respectivement pour le passage des wagons 2. je 1. classe. Touristes, qui vont faire ce voyage dans la journée, devrait acheter des billets pour le train Himalayan Queen, en quittant Delhi, le P. 6.10; arrivée prévue à Śimla: 17.05. Le train part pour le retour 10.15 et vient à Delhi par le P. 21.40.
Taxis Il existe des prix fixes pour les trajets vers ces lieux, comment: aéroport (300 RNI), se lever (550 RNI), Chandigarh (750 RNI), Coût (1500 RNI) je Delhi (2200 RNI). Vous pouvez essayer de négocier avec le chauffeur.
Communication
Les bus urbains partent de Cart Road, dans la partie nord de la ville. L'arrêt est en dessous de la patinoire, dans la rue de la Mail Road, ci-dessous ANZ Grindleys Bank.
Un demi-kilomètre à l'est de la gare routière principale se trouve la station du télésiège, qui peut vous faire remonter le courrier. Allons faire un tour: cela nous évitera un long et fatiguant voyage à pied, et d'ailleurs, la vue assez insolite de l'opérateur du téléphérique se réchauffant par un feu brûlant fera plaisir.